納期目安:
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商品情報 約500グラム入り
初夏のキノコの新入荷です!!(毎週土曜日入荷予定)
生のモリーユ茸は高級食材としてフランス料理はもとより、様々な料理に使われております。
ソテーはもちろん、茶碗蒸しや中華料理まで・・・
和名:アミガサタケ。
*天然のキノコ(きのこ)なので汚れや虫食いなどがございます。
理解いただける方のみの販売とさせていただきます。
代表的な春の茸で、生はシーズンも短いためフランスでは最高の食材として珍重されています。
その香りと食感は、他の茸に求める事ができません。
(注)*入荷の無い場合もございます。
オススメ度 3.9点
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