納期目安:
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商品詳細種類...包丁・ナイフ
種類: 柳刃包丁
刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 61-62
刃付け: 片刃
刃渡り: 300mm
刃幅: 36mm
刃厚: 4.5mm
桂の素材: 水牛の角
柄の素材: 花梨
柄の長さ: 140mm
重さ: 180g
合羽橋で1年前に16万円で購入。
職場の厨房のサイズ感に合わないため、全くと言っていいほど使用していませんでした。使用後は毎回、油でメンテナンスしていました。
柄のところに若干の傷があります。写真でご確認ください。
出品にあたり、包丁屋にて研ぎ、表面研磨済み。すぐにお使いいただけます。
ノークレームノーリターンでお願いいたします。
値引き交渉はコメント欄にてお願いいたします。商品の情報
| 商品の状態 | 未使用に近い |
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