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商品説明 コート・ド・ニュイ地区、ヴォーヌ・ロマネ村産の偉大な赤ワイン。その名は「4日分の作業の畑」の意味。スミレと桜に似た香り、タンニンと酸が絶妙に調和した繊細な味わいを醸し出しています。「ルイ・ラトゥール」が所有するロマネ・サンヴィヴァンはロマネ・コンティの下部にある最良の区画 。元々キャトル・ジュルノーは約1.6haの区画であったが、半分は売却された。現在0.8haを所有している。 【ヴォーヌ・ロマネ完全読本 『ワイナート誌41号』より抜粋】
何故 ルイ・ラトゥールのロマネ・サン・ヴィヴァンはそんなにおいしいのか。今回の取材の白眉である。その高品質は知ってはいたが、それでも現地で味わったロマネ・サン・ヴィヴァンは、 新鮮な驚き だった。 ルイ・ラトゥールのロマネ・サンヴィヴァンの区画は、まさにその ロマネ・コンティに接する部分である。そればかりか、中でも北側の、若干盛り上がった、水はけの良さそうな部分であり、常識的に考えて、ここが最良の区画だと言える。ブルゴーニュにおいては、よい区画の畑が良いワインを生み出すのは、当然の事なのだ。 商品カテゴリ ワインセラーウメムラ!店 フランス ブルゴーニュ(本拠地別) コート・ド・ボーヌ ボーヌ(Beaune) ルイ・ラトゥール 食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン 商品コード 191210170303623
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