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【正規販売店】 タキイ種苗 カブ 蕪 ゆるぎ赤丸蕪 1L 【B2032045124】の詳細情報
商品情報 滋賀県特産の赤カブで、晩夏から初秋まきに適した中カブ。
茎葉は緑色、根部は美しい鮮紅色で肉は白く、根径8〜10cm程度の扁円形となる。
肉質は緻密で品質がよく、浅漬や甘酢漬のほか、ぬか漬にすると独特の風味があり、好んで利用される。
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