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商品詳細副読本付き!
辻調理師専門学校
別科 通信教育
フランス料理・イタリア料理 技術講座
フランス料理・イタリア料理 各全24講座
DVD 全12巻 テキストノート12冊
第1課 ステーキを焼く
第2課 フライパンで魚を焼く
第3課 オーブンで肉を焼く
第4課 包み焼き
第5課 ゆでる
第6課 魚介のうまみを料理にいかす(1)
第7課 魚介のうまみを料理にいかす(2)
第8課 肉を煮込む(1)
第9課 肉を煮込む(2)
第10課 冷たいオードブル
第11課 温かいオードブル
第12課 コースを組み立てる
第13課 イタリア料理の概要
第14課 乾燥パスタ
第15課 手打ちパスタ(1)
第16課 手打ちパスタ(2)
第17課 スープ
第18課 米料理
第19課 魚料理(1)
第20課 魚料理(2)
第21課 肉料理(1)
第22課 肉料理(1)
第23課 パン
第24課 ドルチェ
テキスト一冊のみ(1.2課)のみ書き込みあり、他は未使用です。
DVDは2本開封してますが、他は未開封です。
副読本は、未使用です。
中古品であることをご理解の上神経質な方はご遠慮ください。
ノークレームノーリターンにてお願いします。商品の情報
| 商品の状態 | 未使用に近い |
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