HOT ! 限定品 リオハ タブエルニガ [ 2018 ]テルモ ロドリゲス ( 赤ワイン ) [S] 【J1609091731】

商品説明 輸入元資料より抜粋ブドウ品種：テンプラニーリョ／グラシアーノ／マスエロ／ガルナッチャ

タブエルニガは、1300年以上にわたりぶどう栽培が維持されている歴史的な町Labastida（ラバスティーダ）で見つかった特別な場所です。

畑の周りには中世時代の石圧搾機が残されており、時がのこした遺産をその目で確認できます。畑は息をのむほど美しい景色で、凹状の坂面が広がっています。

私たちがタブエルニガの畑を購入したのは2010年ですが、この畑に注目し始めたのは1980年代後半、まだ独立前にレメリュリで仕事をしていた頃でした。南東に直面したタブエルニガの面積は4.1ha（植えつけられたのは2.7ha）。テンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロ、ガルナチャの混植畑です。

ガルナッチャ・ブランカも含まれます。標高は540-630m。土壌は、非常に栄養に乏しく、石ころだらけの粘土質です。最初は、かつて栽培されていたけれどもその後放置されたままの場所もあり、畑を復元するのには時間がかかりました。

タブエルニガは小さな谷ですが、とても生命力が感じられる場所です。短いサイクルで変わる多様性を予想でき、同時に様々な表現力を持っています。派手というよりは落ち着いた質素な土地ですが、深く、優雅でエレガントな魅力に満ちています。

この畑のワインの最も特記すべき特徴は、ぶどうがありえないほど健康に育つという点です。私たちは、これまでこんなに質が高くて、安定しているぶどうに出会ったことがありません。とりわけ2015年はその個性がよくでています。たとえ暑い年に収穫の時期が早まったとしても、その年の健康的な部分は、このワインの純度となって反映されます。タブエルニガは、純粋（Pure）、綺麗（Clean）、輝き（Bright）の完璧なお手本です。このワインは今抜栓しても、10年経ってから開けても楽しむことができます。《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋The 2018 Tabuerniga is from one of the most beautiful vineyards in Rioja， a terraced place that is located at 540 to 630 meters in altitude and is farmed organically. It fermented in open-top oak vats with indigenous yeasts and matured in 1，500-liter oak foudres for 14 to 16 months following the most strict tradition. The wine is superb， subtle， elegant and refined， still a little young and closed but with a sense of harmony， depth and seriousness that puts it among the finest vintages for this wine. The palate is lively and vibrant， with purity and harmony; its delineated， symmetric and seamless， with a silky palate. This is simply superb and develops further complexity with time in the glass， flowers a touch of meat and blood. This is my go-to wine from the single-vineyard bottlings. 3，924 bottles were filled in May 2020.パーカーポイント：98+点
飲み頃：2021〜2034年

※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating冷暗所での保管をお勧めします。
　 商品カテゴリ タカムラ ワイン ハウス ワイン スペイン スペイン生産者ラ行 テルモ・ロドリゲス 食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン 商品コード 0400003357864